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Convertidor Medidas Cocina Mexicana — Tazas, Gramos y Temperatura

El convertidor de medidas para cocina mexicana más completo. 1 taza = 240 ml = 16 cucharadas; 1 cucharada = 15 ml; 1 cucharadita = 5 ml. Para temperatura, 350°F = 176.7°C — temperatura media ideal para pasteles y galletas. 3/4 de taza = 180 ml = 12 cucharadas. El peso varía por ingrediente: harina = 120 g/taza, azúcar = 200 g/taza, mantequilla = 227 g/taza. Usa la calculadora abajo para convertir al instante — sin registro, gratis, 100% móvil.

🥄 Tazas → Gramos

🌡️ °F → °C Horno

⚖️ Onzas → Gramos

💧 ml → Tazas

⭐ 4.9 (4,182 reseñas)

⚖️

Convertidor Medidas Cocina Mexicana 2026

4 modos: Volumen · Peso · Temperatura · Tabla de equivalencias completa

💧 Medidas de volumen en cocina mexicana: 1 taza = 240 ml · 1 cucharada = 15 ml · 1 cucharadita = 5 ml

📥 Cantidad

📐 Unidad de origen

—

mililitros (ml)

⚠️ El peso varía según el ingrediente. Selecciona el ingrediente para el peso exacto en gramos.

📥 Cantidad

📐 Unidad de origen

🍽️ Ingrediente

—

gramos

🌡️ Temperatura de horno: Convierte °F a °C para tu estufa o horno. Esencial para recetas americanas en México.

🌡️ Temperatura

📐 Unidad

—

°C / Centígrados

—

Nivel de calor

—

Ideal para

📊 Referencia rápida

📋 Equivalencias completas de medidas en cocina mexicana.

💧 Volumen

Medida	Tazas	Cucharadas	Mililitros	Onzas liq.
1 Taza	1	16 cdas	240 ml	8 fl oz
3/4 Taza	0.75	12 cdas	180 ml	6 fl oz
1/2 Taza	0.5	8 cdas	120 ml	4 fl oz
1/3 Taza	0.33	5⅓ cdas	80 ml	2.7 fl oz
1/4 Taza	0.25	4 cdas	60 ml	2 fl oz
1 Cucharada	1/16	1	15 ml	0.5 fl oz
1 Cucharadita	—	1/3	5 ml	—
1 Litro	4.17	66.7 cdas	1,000 ml	33.8 fl oz

⚖️ Peso

Medida	Gramos	Kilogramos	Onzas	Libras
1 Kilogramo	1,000 g	1 kg	35.27 oz	2.205 lb
1 Libra (lb)	453.6 g	0.454 kg	16 oz	1 lb
1 Onza (oz)	28.35 g	0.028 kg	1 oz	0.0625 lb
500 Gramos	500 g	0.5 kg	17.64 oz	1.1 lb
250 Gramos	250 g	0.25 kg	8.82 oz	0.55 lb

🌡️ Temperatura de Horno

Fahrenheit	Centígrados	Nivel	Ideal para
250°F	121°C	Muy bajo	Merengues, secar
300°F	149°C	Bajo	Cheesecake, flan
325°F	163°C	Medio-bajo	Pan de elote, budín
350°F	177°C	Medio ✓	Pasteles, galletas, muffins
375°F	190°C	Medio-alto	Panes, empanadas
400°F	204°C	Alto	Pizza, verduras, hojaldre
425°F	218°C	Muy alto	Carnes, papas, crujientes
450°F	232°C	Máximo	Pan artesanal, soufflé

🍞 Taza a Gramos por Ingrediente

Ingrediente	1 Taza	3/4 Taza	1/2 Taza	1/4 Taza
Harina de trigo	120 g	90 g	60 g	30 g
Azúcar blanca	200 g	150 g	100 g	50 g
Azúcar glass	125 g	94 g	63 g	31 g
Mantequilla	227 g	170 g	113 g	57 g
Aceite vegetal	210 g	158 g	105 g	53 g
Arroz crudo	185 g	139 g	93 g	46 g
Avena	90 g	68 g	45 g	23 g
Miel	340 g	255 g	170 g	85 g

Preguntas Frecuentes

Equivalencias de Medidas en Cocina — FAQ

¿Cuáles son las equivalencias de las unidades de medida en la cocina?

Las equivalencias más comunes: 1 taza = 240 ml = 16 cucharadas = 48 cucharaditas. 1 cucharada = 15 ml = 3 cucharaditas. 1 cucharadita = 5 ml. 1 taza de harina = 120 g. 1 taza de azúcar = 200 g. 1 onza = 28.35 g. 1 libra = 453.6 g. 1 litro = 4.17 tazas.

¿Cuánto es 350 grados Fahrenheit en estufa?

350°F = 176.7°C, redondeado a 175–180°C. Es temperatura media, ideal para pasteles, galletas y muffins. Fórmula: °C = (°F − 32) × 5/9. (350 − 32) × 5/9 = 176.7°C.

¿Cuánto es 3/4 en cocina?

3/4 de taza = 180 ml = 12 cucharadas soperas. 3/4 de taza de harina ≈ 90 g. 3/4 de kilogramo = 750 g. 3/4 de litro = 750 ml. Sin taza medidora, usa 12 cucharadas soperas.

¿Cuánto equivale 1 taza en cocina?

1 taza estándar = 240 ml = 16 cucharadas = 48 cucharaditas. El peso varía: agua = 240 g, harina = 120 g, azúcar = 200 g, mantequilla = 227 g, aceite = 210 g, arroz = 185 g, miel = 340 g.

¿Cómo convertir tazas a gramos sin báscula?

Usa la calculadora de Peso de esta página. Selecciona el ingrediente y la cantidad en tazas. Valores clave: 1 taza harina = 120 g, 1 taza azúcar = 200 g, 1 taza mantequilla = 227 g. Sin báscula: 1 cucharada de harina ≈ 7.5 g, 1 cucharada de azúcar ≈ 12.5 g.

¿Cuántas cucharadas tiene una taza en México?

1 taza (240 ml) = 16 cucharadas soperas = 48 cucharaditas. Proporciones: 1/4 taza = 4 cucharadas. 1/3 taza = 5.3 cucharadas. 1/2 taza = 8 cucharadas. 3/4 taza = 12 cucharadas.

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